Barcelona

Nuestro viaje se inicia con las principales obras de Gaudí y Domènech i Montaner, edificios entre los mejores de la arquitectura modernista de Europa. El baño en aguas del Mediterráneo es el final de un día perfecto.

Los genios modernistas

Barcelona es una ciudad abierta al Mediterráneo, con una enorme riqueza cultural, gastronomía de alta calidad, comercio de proximidad y una costa donde practicar actividades náuticas y disfrutar del mar.. Desde la terraza de nuestro hotel, a la hora en que el sol empieza a asomar por encima del mar, podemos ver cómo la luz ilumina gradualmente edificios tan icónicos como la Sagrada Familia, uno de los integrantes del mejor conjunto modernista de Europa, catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Barcelona es la ciudad con más edificios en esta selecta lista. El influjo de los arquitectos modernistas nos lleva a decidir hacer una visita guiada por algunas de las obras más conocidas de la Ruta del Modernismo, realizadas por Gaudí y Domènech i Montaner. Nos van desgranando la historia y las curiosidades del Recinto Modernista de Sant Pau, la Casa Batlló, la Casa Milà o el Palau de la Música Catalana, entre otras construcciones.

Taller de cocina

En uno de los edificios modernistas del Passeig de Gràcia participamos en un taller de cocina en el que nos enseñan a preparar dos de los platos tradicionales de la gastronomía catalana: la esqueixada, una ensalada con bacalao y tomate entre otros ingredientes, y la crema catalana, un delicioso postre. Vemos el atardecer a bordo de un catamarán. Durante la navegación no podemos evitar caer en la tentación de disfrutar de un relajante baño en las plácidas y cálidas aguas mediterráneas, con impresionantes vistas que abarcan desde la fachada marítima de Barcelona hasta el telón de fondo formado por la montaña de Collserola.