Ruta Degusta
Cataluña es un país hecho de recetas. Los productos de su despensa son el reflejo de una geografía diversa, del esfuerzo de payeses, ganaderos y pescadores.

De la Roca a la Copa
El celler Sauvella i Eureka SGN, entitat col·laboradora del Geoparc Origens, als Pirineus catalans, estan convençuts que crear vins amb caràcter només és possible en sòls amb una geologia extraordinària.
L'experiència es planteja com un recorregut que comença sota la terra de les vinyes, a les roques que guarden els vestigis dels últims dinosaures d'Europa. Després d'aquesta mirada enrere, l'itinerari fa un salt al present per prendre el camí del cultiu de la vinya de qualitat fins a la viticultura natural: raïm de cultiu ecològic collit i seleccionat a mà per fer un vi amb intervenció mínima, on només es deixen fermentar els llevats naturals del raïm.
El final del recorregut convida a gaudir d'un tast d'aquests vins del Pallars nascuts d'aquestes roques, de la manera més natural i respectuosa. El millor colofó per a una experiència única.






































































































































